Ужин в китайском стиле

chippo писал(а):

странно у меня такого никогда не было, мясо получается в соусе, может мясо само было жирноватое

Я брала шейку свиную, нежирную.

chippo писал(а):

Или попробовать делать как сделала Лия, отдельно не обжаривать?

Была такая мысль, но решила в первый раз не отступать от рецепта
Ладно, буду еще пробовать. Рецепт- то отличный