Слойки получились просто отменные
Правда вместо спрайта (ну не приемлю я газировку
) было сухое красное вино и слоёное тесто у меня было бездрожжевое - всё получилось
Соуса осталось прилично и я нарезала в него дольками яблок, посыпала корицей и в духовку.Яблоки получились - язык проглотишь
может кому то пригодится моя идея 