Раз два и - готово (засолка рыбы)

Lenochka
очень хороший рецептик!
Хочу тоже поделиться своим замечанием
Я так же засаливаю скумбрию! Точно по такой же рецептуре! Только без специй.
И результат потрясающий!
Скумбрия получается, как семга, даже лучше!
А иногда добавляю немного перчика горошком, лавра (как у тебя) и несколько зерен кинзы (кориандра). Тогда получается пряная скумбрия.
Рецепт очень удачный!
Убедилась сама не раз и другим советую!
Lenochka Эти ромашки тебе!