«Тиквички бюрек» - болгарская кухня

Оксана 74
Я очень люблю кабачки!Их у нас море,но к сожаленью все уже не молоды
Думаю можно и из таких приготовить,нарезав их кольцами,и выбрав семена.
Единственное,я ни брынзу ни творог соленый не понимаю.А может сделать смесь творог-сыр или просто сыр или творожный сыр?


Название ассоциируется с тыквой,её мы тоже не едим