Болталка для хлебопёков

СЬюзан
Я ,когда пекла 7 злаковые булочки, обваляла их в хлопьях, они прилипли и потом не обсыпались, может и хлеб можно обвалять в посыпке ( правда для формового это не подойдет)

СЬюзан писал(а):

А не будет ли белок обгарать сильно?

Вот и я этого боюсь, температура ведь выше, чем для халы...