Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Red
Оооо, какие чудесные слоечки! Я со слоеным тестом опасаюсь работать, хотя один раз пробовала, но вышло в результате не так пышно. Сейчас вот нацелилась тоже на французское слоеное тесто от Пьера Эрме, оно у него на сухом молоке, интересно, что получится. Жутко хочу круасанов. Но это уже после отпуска, в воскресение всей семьей на море