Болталка для хлебопёков

СЬюзан писал(а):

,посыпка почти вся стряхивается

Сюзанночка, надо еще вдавить в тевто, хорошенечко так, в самом начале, когда только в форму выложила. Тогда лучше держится. обнаружила у Зои рецепт посыпки, сама еще не делала, но понравилась : 3 ст.л. кунжута темного, 3 ст.л кунжута белого, 2 ст.л. мака, 1 ст.л. тмина.Все смешать. хранить в таре, посыпать что хочешь ( хлеб).

LightHouse писал(а):

обвалять, плотно вжимая в посыпку, насыпанную, например

При обваливании хорошо держится