Ищу вкусный, оригинальный рецепт консервации из слив

Чаница

Марина


Земля
Мне нравится такой вариант (Я назвала его "Борисовна", по имени женщины, которая дала мне этот рецепт и которая себя так величает):
Уложить сливы в подготовленые банки, залить маринадом, простерилизовать литровые банки 20 минут, трёхлитровые - 35 минут.
Маринад:
5 стаканов воды
300 г сахара
12 штук гвоздики
1/4 часть чайной ложки молотой корицы
Закипятить, прокипятить 5-7 минут.Выключить. Влить 0,5 стакана уксуса и заливать сливы. Этого количества маринада мне хватило на три литровых банки.
nyam2

 
08 Сен 2010 20:51

Страница 1 из 1