Чурчхела

Девочки, сорри огромное за несвоевременность..... , временно не успеваю ответить

Fabriya писал(а):

Вот и мои чурчхелки.

Анют, это чудо!!!!!!
Так сразу тоже захотелось сделать!!!
Мерси большое за фото!!!

JennyAtl писал(а):

Посоветуйте, плиииииииз

Жень, Аня правильно написала, я тоже как-то писала, что делаю так:
орехи обдаю кипятком на дуршлаге, выкладываю не надолго обсушиться на полотенце и потом насаживаю. А вот в насаженном виде их надо полностью высушить, иначе если мы будем окунать влажные - они внутри покрытия кисельного в готовом виде заплесневеют. Удачи!
(ещё думаю, что вкусно будет, если их уже на нитях поджарить немного в духовке , надо попробовать и вам рассказать )

Светата писал(а):

но во-первых масса получилась зелёного цвета

У меня тоже как-то попался именно такой Наршараб

Светата писал(а):

а вов торых, он сначала загустел, а потом стал жидкий прежидкий. Я попробовала туда крахмала добавить, но спасти не удалось.

даже не знаю почему так могло быть

Светата писал(а):

Что же я сделала не так?

Светик, во-первых, не стоит расстраиваться из-за каких-то чурчхел , это таааакие мелочи жизни
А если серьёзно, попробуй на покупном виноградном соке, лучше и красивее будет из тёмного винограда . А Наршараб последнее время в продаже како-то левый, это правда

яськ"а писал(а):

Висят мои чучки такие аппетитные

Яночка, очень рада, что получилось ок!!!!
Благодарю за отзыв!!! Забегай ещё!