Лимонный пирог

Ann_spb писал(а):

заманчивый пирог..но ... разрешите мои недоумения! тесто действительно делается без сахара? м!еще вопрос по поводу белков

Да, в рецепте нет опечатки: в состав теста не входят ни яйца,ни сахар.

По поводу белков: как я уже писала во втором посте в газовой плите белки получились корочкой, в электрической- мягкие.Но на мой вкус, и второй вариант имеет право на жизнь

Если сомневаетесь в рецепте,не стоит и затевать,чтобы потом не было мучительно больно...