олина
лена
Катюшенька, что-то у меня корочка тоненькая всегда получается. Но по фото я вижу, что у всех такая, а мне так хочется плотную толстенькую хрустящую корочку. Ты очень хороший специалист по выпечке, подскажи, пожалуйста, неужели из-за масла невозможно такой корочки добиться ? Может у тебя есть идеи по этому поводу? Поделись, пожалуйста.Очень мне такую корочку хочется, тем более, что Машенька этот хлебушек на закваске приготовила. Что-то я почитала статью о дрожжах и захотелось по-возможности больше на закваске печь
