Конфеты из белого шоколада с лимоном и фисташками

Я сегодня увидела вот такие конфетки, и загорелась их исполнить , с любимым кофе и конфеткой из белого шоколада, с цедрой лимона, с фисташками, утро наполнилось светом и теплом это неописуемое наслаждение



Делаются быстро, застывают тоже быстро.
К сожалению ......и съедаются тоже быстро



150 г белого шоколада
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. лимонной цедры
2 ст. л. рубленных фисташек
куркума на кончике ножа

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Добавить в шоколад все ингредиенты, перемешать, разложить по формочкам.
Дать постоять 30 минут при комнатной температуре и убрать в морозилку до полного застывания.



Важно
Если растапливать шоколад в микроволновке, мощность 800 Вт, то лучше всего его проверять каждые 30 секунд, перемешивать, даже если кажется, что в этом пока нет необходимости.
Лимоны очень хорошо помыть при помощи щетки, обсушить, снять цедру специальным ножом (только желтую часть), а потом мелко порезать.
Фисташки порубить ножом, несколько штук оставить для украшения (по желанию).



На вкус конфеты получаются с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом.

Приятного чая (кофе)пития!

------------------------------------------------------------------------------------------------------
5 октября 2010г.




из белого пористого шоколада

источник laperla_foto