Всё о выпечкe хлеба

олина
Ленчик-именно эту булку, что на фото, расстаивала, подперев бока-решила "вспомнить молодость". Но мне в корзинке все-таки больше нра.
Хотя у "диванного" способа есть свои неоспоримые преимущества-если не уследила, и хлеб перестоял, можно аккуратно перенести на противень и потери будут минимальны, а когда переворачиваешь из корзинки, такой фокус уже не пройдет и хлеб точно "сдуется".

олина писал(а):

спасибо за рекомендацию морковного.Вчера пекла. понравился

Ой, я очень рада.
Очень вкусный хлеб, один из лучших, на мой вкус. Моя семья ржаной похуже ест, чем пшеничный, а этот наравне со мной ели.
Аннушка редко заходит, я по ней скучаю. Мы как овечки тут без ее пригляда.