«Хрустики» из лаваша с сыром

Этот простой рецептик я подсмотрела на днях у своей свекрови. Так элементарно, но мне в голову это даже не приходило.
Спешу поделиться с такими же, как я, любительницами чтобы "просто и быстро"

Нам понадобятся:
-армянский лаваш
-сыр

Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра:


Накрываем второй половинкой листа:


Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово:


Делается это быстро, пока, например, подогревается супчик или второе
Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!

Приятного аппетита!