Торт «Черепаха»

Mikky

Оля

27 лет
Украина/Харьков
Фото

girl_bye Хочу представить такой вот тортик,под названием Черепаха give_heart
Рецептик нашла у бабушки в книге good
Делала родителям на свадьбу sharik Мой первый тортик Embarassed Embarassed Embarassed
Не судите строго sharik
Итак:
Коржики:
4 яйца,2 стол.ложки какао,1,5 стакана сахара,2,5 стол.ложки муки,сода(погасить).Можно ещё в тесто добавить орехи,сухофрукты...
Замесить тесто как на оладьи,ложкой укладывать на противень смазаный подсол.маслом.Выпекать минут 10-15.Очень быстро пекутся,очень расплываются.Потом положить их на тарелочки,Друг на друга не ложить,Слипаются!
Вот какие они у меня получились:
Фото

Не очень красивые,зато вкусные)))
Теперь готовим крем:
500 гр.сметаны,1 стакан сахара,300 гр. слив. масла.(сахара можно и по меньше)
Стакан сахара смешаем с маслом,потом со сметаной,и взбиваем,до растворения сахара.
Вот крем:
Фото

Теперь,когда коржики остыли,макаем в крем и выкладываем на блюдо с горкой:
Фото

Сверху можно посыпать орехами,изюмом,сухофруктами.Я посыпала орехами.
Фото

И наконец Глазурь) girl_in_love girl_in_love girl_in_love
6 стол.ложек сахара,2 стол.ложки какао,4 стол.ложек молока.
Ставим на минимальный огонь,и варим,постоянно мешаем,как только закипит варим ещё 5 минут и снимаем с огня.Немного остыло,добавляем туда 100 гр.масла.
Фото

Поливаем наш тортик Romashki
Фото

Вот и всё готово)) girl_claping Такой вот лёгкий тортик)
Извиняюсь за качество изображения,телефон,Если есть уже такой рецептик,тоже извиняюсь Embarassed ...Не судите строго,мой первый тортик)
И ещё я масла ложила поменьше,на глаз) girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень вкусный тортик)
Вот и всё)Приятного чаепития) Rose

 
09 Сен 2010 21:47

Страница 1 из 1