Болталка для хлебопёков
elay
елена
56 лет
петербург
| олина писал(а): |
| 100г муки-на 10г воды меньше,судя по дырочкам воды чуточку больше было. |
воды было меньше но не настолько.я когда стартер кормлю воды чуть больше наливаю,т.к.с этим количеством воды(50 на 50)у меня очень крутая закваска получается
а как по дырочкам определить что надо воды убавлять?
09 Сен 2010 23:32