Французское слоеное без дрожжевое тесто: базовый рецепт

Разик писал(а):

А буквально 5 лет назад было безумно вкусное масло!

Разя, а Чадейка печет на вологодском масле. У тебя может есть в продаже такое? У нас нет
С маслом Валио 82% у меня сегодня получилось такое тесто.... .... я довольна очень.. держу его для субботней выпечки.

Разик писал(а):

Наглядно всегда понятнее!

У меня сейчас тесто на масле получается очень, и во многом благодаря видео-роликам, там все очень понятно показано.
Тебе -