Мороженое «Крем-брюле»

Катя, несу спасибо!
Делаю мороженное второй раз, в первый были проблемы с кремом, но в этот раз все получилось просто прекрасно. Вкус замечательный, муж просто не поверил, что я это сделала сама, настолько это "мороженное из детства".

Спасибо огромное, думаю, что покупное магазинное мороженное - это уже не про нашу семью
Пы.Сы. Почитала комментарии - у многих проблемы со сливками "Петмол". Я в последнее время то и дело с этой проблемой сталкиваюсь, уже зареклась их покупать...
Спасибо, Катюша, еще раз!