DeBosh

Катя
Света, у меня они получаются совсем сухие, но в готов торте от крема они размягчаются и становятся нежными. Высота коржа зависит от диаметра, у меня , при 24 см около 3-4-5 мм ( поверхностьего не идеально ровная, поэтому вот как то так)
Орехи - 200 гр чищенные...А разве вес при перемалывании изменяется?
