Наталья!!!Рецепт чудесный
Я так тоже давно делаю,но беру,правда,треску,минтай или что-то в этом роде...Теперь хочу попробовать и сайру Уже представляю как это вкусно!!!
Спасибки!!! Можно любую рыбку брать. Я давно эксперементировала (ну так, одноразовыми акциями) со многими видами рыб. Разница только в долготе тушения, но каждый раз вкусно было. Даже когда денег нет, с килькой или салакой- отменное блюдо получается.