Всё о выпечкe хлеба

Мама маленького чуда писал(а):

да вроде пропекается, только печется уж больно долго. 1ч50 мин, это нормально?

Светочка - у меня хлеб пропекается за 45 - 60 минут,в зависимости от величины буханочки. По-видимому у тебя духовка неверно температуру показывает. 1ч.50 мин - это очень много. Нужно обязательно включить ее за полчаса до выпечки хлеба и противень я нагреваю ( это если у тебя камня нет)