Специи, приправы, травы

Setara писал(а):

Девочки, я недавно попробовала мельничики Камис к курице и к рыбе. У них на сайте написано, что это новые смеси. Готовила рыбу и курицу в пароварке. Только этими приправками посыпала. Соль не добавляла вообще. Очень вкусно получилось. Кстати, по поводу ГЛЮТАМАТА НАТРИЯ (бедняга, как только не коверкают его название), то это такая же специя как и все остальные. И не так страшен черт, как его малюют. уже писала здесь про него. Чтобы он оказал вредное воздействие на организм, его нужно есть в несметных количествах, как это делают на протяжении нескольких тысяч лет в Китае, Тайланде, Корее. В нашей повседневной жизни ограничить потребление глютамата можно следующим образом: - отказаться от фастфуда - отказаться от бульонных кубиков - не есть всякие там магги и галины бланки И еще, детям лет до 12 он противопоказан. Они становятся гиперактивными.

Я туту недавно статью прочитала про глютамат и передачу по телевизору посмотрела ЭТО ЯД!!! Медленный и верный яд! Раньше его в Китае добывали натуральный и это совсем не беда. А вот сейчас этот продукт синтезировали и это БЕДА!!! Я даже готова отказаться от многих приправ из-за этой бурды. В этом году сама насушила помидор с чесноком и базиликом. Получилось так вкусно!!! Никакие в баночках смеси в сравнение не идудт... Насушила еще перца сладкого красного, моркови, лука, базилика, укропа, петрушка и т.д., всего, чего можно в наших краях найти. И как можно больше откажусь от покупных специй и приправ.