Оксана 74 писал(а): |
Ты права, но многое еще зависит от качества муки и самого сливочного масла, я как куплю 60%, так сколько муки не добавляй, а тесто расползается. Теперь покупаю только немецкое, 82%, с ним вообще классно получается, и муки уходит точно по рецепту. |