Торт «Сливочные облака» с персиками

Неее... ну четвертый раз точно уж должен получиться...
Решила я вчера сделать торт, т.к. сегодня приезжает подруга (вместе в больнице с детьми лежали, а точнее жили в больнице, но это другая история). Ну думаю... не на праздник ведь едет, а просто так в гости. Решила вот сделать торт на десерт и закуску в виде пиццы (еще предстоит делать мне, но там проблем нету =))) )
Хотела сделать ночью торт... чтоб пропитался хорошо, застыло... но меня так засосало в интернет... что сделала только сейчас (но опыт в этом есть, так что застынет он к ее приезду)... все началось с того, что в доме не оказалось какао. Ну решила - пусть будут белые коржи... минут через 15 смотрю сверху у меня уже такое все румяненькое... скоро аж подгорать начнет... вытащила.. а внутри все сырое. Обратно в духовку но только на нижним огне делать. Доделала... вроде все ОК... Разрезала его... хотела нижний достать из формы... а он весь развалился... новый корж мне печь как то не захотелось. Хорошо, что дома оказались готовые коржи =))) Но они меньше чем моя форма... но ничего =))) Меньше "булки" в торте лучше =)))
Крем взбился на УРА!!! Еще бы чуть-чуть и не смогла бы уложить верхний корж на место... т.к. почти что через края крем уже был
В общем отправила его в холодильник... но так уже хочется тортика...
Сегодня решила я сделать из клубники =)