Пышные оладушки

Людмила, большое спасибо за рецепт!когда приготовила сходила за линейкой. высота оладушка была в среднем 3-5 см.свекровь думала, что тесто дрожжевое и тут же переписала рецепт.получилась красота и вкусняшка.одна доча осталась недовольна. это не оладушка, а пирог! одну съел и сыт. у меня раньше был подобный рецепт, только там яиц больше и кефир без подогрева. никогда такой высоты не было! будем делать и дальше