Яблочный пирог

Valentina47 - пирог в духовке, ароматы дивные. Попробуем, напишу отчет. Спасибо большое за рецепт, обожаю творог в пирогах. Ну вот и попробовали. Этот пирог - просто ПЕСНЯ. Тесто нежнейшее, а вот дальше я немного посамовольничала. Так как яблок у меня было довольно много и они не утонули, а я не люблю когда яблоки жесткие остаются, то после того как пирог был готов я его полила взбитой с сахаром сметаной и еще минут на пять поставила в духовку. Может быть это и излишество, но... очень вкусно!!! Еще раз большое спасибо за рецепт!