Кабачковая икра от Сенди

Наталечка, я тоже хочу сказать огромнейше спасибо за такую чудо-икру!! делала уже два раза - во воторой даже пересолила - от большой любви к рецепту, видать!!! у меня еще 4 кабачка непристроенных, так что третий раз должен быть самым удачным!!!!!! СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ ЗА ТАКОЙ НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ!!!