Морковный торт

отчет "в разрезе"
двойная порция - очень высокий, так как я делала для домашнего поедания за завтраком, то в следующий раз хватит и 1 коржа.

с моими изменениями в виде:
- в один корж добавила мускатный орех (потерла 1/8 часть орешка),
- грецкие орехи (2 стол. ложки - надо было утилизировать);
- крем = сметана 15% (150гр) + сливки 10% (330 гр) + цедра лайма и сок лайма 1 ст. ложка+ загуститель сливок + ваниль
у меня ничего не осело, идеально красивые коржи, которые были мной разрезаны пополам и пропитаны кремом, украшать не стала - это же просто для завтрака.

вкусно, красиво: цвет и пышность, быстро, просто.
СПАСИБО, Натали
и еще одно большущее спасибо Елене с ее вариантом морковного торта http://forum.say7.info/post1513068.html#1513068
рецепты очень похожи и Вы - умницы, Дамы браво