Французское слоеное дрожжевое тесто: базовый рецепт

Разик писал(а):

У нас в продаже есть масло "Валио"! Я взяла его!

Супер!
Теперь я спокойна, как три слона.. за результат )))
Масло храню в холодильнике, если недолго (неделю). А вообще в морозильнике, и перекладываю в холодильник за сутки до процесса.
Удачи, Разик.. пиши, если что..