Хозяйственное мыло

И тут всем привет!
Красоты-то какие в хозяйственных мылах!

Девочки, посоветуйте пожалуйста. Хочу сварить хозяйственное только на кулинарном жире (Запорожском). Мозги ломаю, как его считать. Пересмотрела варианты - некоторые советуют считать как масло криско, некоторые как пальму с кокосом (70:30), некоторые только как пальму. Я считала по калькулятору и так и так - разница в щелочи существенная - 10-15 гр. Как же его все-таки считать, этот жир?