Алия, спасибо за рецепт!
Только я не подумала, что протёртая смородина так окрасит бисквит в синий цвет (это, наверно, из-за крахмала в бисквите?). Но, понятное дело, независимо от цвета - вкусно! Правда ещё не украсила, как хотела.Надо было белковый крем отложить для украшения, а потом масло добавлять, потому что с маслом он у меня уже форму не держал.