| x-nia писал(а): |
| я использую краснодарский рис сырым, когда в фарши добавляю. После разморозки/готовки нисколько не водянистый, даже соки фарша в себя немного впитывает. |
. Длиннозерный пропаренный рис отвариваю до полуготовности, добавляю в фарш. Водянистым после разморозки не становится.
| SvetO4ka 25 писал(а): |
| Попробуйте так. |
. Мои мужики рыбу любят, бум экспериментировать