Тарт шоколадный с лесными орешками

Love you писал(а):

Aliy, пару дней назад я его сделала!!

Здорово!

Love you писал(а):

Если непротив я прям опишу как это было

Очень любопытно...

Love you писал(а):

Изначально понравился сам процесс приготовление - так здорово было, с шоколадом повозится - да и вообще все прошло без осложнений Smile Правда возилась с ним часа 2,5!! А Вы сколько готовили его? интересно для сравнения... - у меня вообще все тортики делаются около 3х часов ).

Ой, у меня, кажись, дольше вышло... я же еще каждый момент фотографировала...

Love you писал(а):

В первый раз делала ганаш - ооочень понравилось - застыл потрясающе! гладеньки был - жаль фотографий не сделала, не смогла найти зарядку для аккумулятора.

О, вот это радует!

Love you писал(а):

...Единственное меня разочаровал шоколад, взяла "Особый", подумала что когда буду смешивать со сливками, да с яйцами выпекать появится молочный вкус чтоли...но прогадала - немного обидно. А Вы с каким делали? не пробовали с молочным? я темный вообще не очень люблю.

Я шоколад вообще не очень люблю, так, изредка ем... а горький вообще есть не могу, поэтому я использую всегда молочный, даже если в рецепте горький...

Love you писал(а):

А еще ситуация такая сложилась, выпекала в глубокой сковородке, за неимением формы специальной, и когда вытаскивала, основу с начинкой, он у меня сначала попалам развалился, а потом одна часть еще 3 Embarassed . Так обидно было!! Ужас!

Викуль, надо было его в форме оставить! Конечно он поломается, ведь основа такая рассыпчатая и хрупкая...

Love you писал(а):

После того как залила ганаш на все это, и когда тортик простоял в холодильнике ночь, все прекрасно схватилось и ни разу не было видно что он весь развалился.

Фуф, ну слава богу, а то я поначалу расстроилась...

Love you писал(а):

А фундук я кстати порезала на мелкие квадратики и обжарила - это было оооочень вкусно!!!

Умничка! А мне так лень было его резать и жарить, подумала и так сойдет...

Love you писал(а):

В заключении хочу сказать, что тортик стоит 3х часов трудов, получился вкусный! (правда если бы не шоколад=)) и сытный до ужаса) После ужина я даже весь кусочек не осилила nyam2 Спасибо Вам большое, надеюсь еще попробую его приготовить!!

Рада что тортик оставил больше приятных впечатлений, а горький шоколад всегда заменяй молочным...