Торт «Панчо»

Еленочка , очень красивый торт коржи точно не сухие должны быть Верхняя корочка как бы прилипает к пальцам когда их ломаешь. Ты это имела ввиду ? Но они и достаточно упругие, хорошо сохраняют форму, легко вытаскиваются после выпечки и легко разрезаются поперек. Если ты точно соблюдала рецептуру теста, то коржи должны быть "правильные".