Голубцы с грибами и луком-пореем

ватабася писал(а):

Марина, купила, наконец-то лук порей для этого болюда и хочу уточнить Голубцы не лучше сначала обжарить? И в сметану не нужно добавлять майонез или кетчуп, или разбавлять бульоном от капусты + всякие специи? Или в этом рецепте всё гармонично и никакие дополнения или изменения не требуются?

Я делала все как написано.А сметану берете 15%.желаю удачи и с вас отчет!