Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Натуся, отчитываюсь кусочком морковного кекса


я, правда, масло и сахар сократила в два раза, а моркови добавила почти в два раза больше, взбивала отдельно желтки с сахаром и сильно белки в пену с солью и соком лимона, добавляла цедру лимона и разрыхлитель, поклыла легкой корочкой глазури, остальное по вашему рецепту.

получилось рассыпчато-воздушно и ароматно. буду еще готовить сама и всем подружкам посоветую.