Грузди соленые

Здраствуйте

мне нужн знаток Груздей
я жеву в Германии и нашли сёдня в лесу мы так думаем Гузди , мы не взяли побоялись . Меня интересует когда их срежиш поевляеца молочко ? и они были довольна большие диаметом 10-12 см . Грузди ли ето ?

вот фото