Пирог «Три в одном»

Лиза
Лиза,я тут у тебя на кухне хожу.Как я пропустила такую красоту??? справиться надо!!Ее,прости за вопрос,я прочитала внимательно все 5 страниц.е могу понять 30% сливки?Это нормально для дрожжевого теста-нигде не встречала больше такого рецепта,дрожжи поднимаются хорошо?Прости за мою отсталость в этих вопросах
Пирог-шедевральный,у него своя изюминка,очень необычно!