Жульен

Грибы шампиньоны
Куриный окорочек
Ветчина 150 грамм
Большая луковица
Сыр
Сметана 500 грамм
Майонез
Сл.масло для обжарки

На сл.масле обжарить мелко нарезаную луковицу,затем
добавить нарезаные грибы. Ветчину порезать кубиками
и тоже обжарить с грибами. Куриный окорочек отварить,
порезать добавить к грибам и тушить все вместе 20-25 минут.
Затем влить сметану и тушить еще 5 минут.
Теперь раскладываем все в кокотницы смазываем майонезом
и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку минут на 10.