Осетинские тонкие пироги

Тунгуска писал(а):

а они горьковаты..

Людмил, даже не знаю
Ты жилки жёсткие вырезала? У меня так не было ни разу

Тунгуска писал(а):

из еще молоденькой свеколки с листиками - тоже горьковатый привкус есть

странно это всё

Тунгуска писал(а):

свекла дачная, разными разностями не политая

эт понятно. Печально, конечно , а в остывшем виде тоже горечь присутствует?