Либжэ (мясо тушеное по кабардински)

Вот.. в Нальчике бываю, знаю и пробовала кое - что из национальной кухни. Впечатления очень положительные: и от кухни.. и от людей и от самой республики!!
Красивейшая природа,гостеприимный народ..
Так хочеться пожелать Вам Мира и спокойствия на Вашей земле !!!
благодяря вашим рецептам.. теперь я и у себя дома буду к Вам опять поближе!!!
Спасибо Вам!!!