Просто хлеб

Саш, привет!
Бегу-несу отчет. До совершенства в хлебопекарном деле конечно еще далеко, но уже получилось горааааздо лучше, чем в прошлый раз. Вот:


Муки положила поменьше, чтобы не "рулетилось", пекла одним большим батоном, корочку потом смазала маслом, как кто-то из девочек делал здесь...
Корочка хрустит, аромат обалденный, я, пока батончик фотографировала, - половину схомячила (Он поэтому на разрезе такой неровный - резала "по горячим следам", дождаться, пока остынет, силы воли не хватило) Эххх, прощай, фигура!
В общем, я результатами довольна, буду тренироваться дальше.
Спасибо, Саша, рецепт супер.