Чернослив с орехами

400г чернослива без косточек
1 стакан очищенных орехов
3-4 зубчика чеснока
соль, лимонный сок
майонез.

Чернослив промыть, залить холодной водой на несколько часов пока не набухнет.
Как вариант можно чернослив залить горячим красным вином.
Орехи мелко порубить, добавить измельченный чеснок, соль, лимонный сок. Хорошо перемешать.
Вынуть чернослив и нафаршировать ореховой массой, выложить одним слоем в салатник и залить майонезом. Оставить на несколько часов для пропитки!

Попробуйте, думаю не пожалеете, очень вкусно!