Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

вот спекла на молочной закваске дарницкий

резала горячим

опять понравился больше чем на классической,может я придираюсь?
сегодня пришлось для столичного смешать две закваски,классическую и молочную,вроде получилось неплохо
это столичный с Мишиного блога