Свинина в майонезе, запечённая с помидорами

Юлечка, мясо супер получилось. Муж так быстро всё стрескал, я и сфоткать не успела! Спасибо за рецептик.
Я только вместо говядины взяла свинину. А ещё на столе была горстка арахиса, так я его тоже туда вмешала. Интересно получилось.