Хлебопечка

24анита
Анюткa
Вчера пекла "Кунжутный", позавчера "Ржаной на 2/3"
Эти рецепты выставляла раньше, посмотри по ссылке.
http://forum.say7.info/member6681.html#recipes
Поподробнее ответиь не могу - компьютер как-то странно работает, а долго не могу сидеть - надо кушать готовить.
Вечером заработало!!!

А это пекла "Ржаной на 2/3". У пшеничного хлеба горбушка верхняя всегда гладенькая получается, а вот у ржаного... Вид сверху.



Верх смазала после второй расстойки прямо в ХП рукой, смочив её чуть тёплой водой, слегка приглажевая, очень осторожно. Смазала половину, вторую половину горбушки трогать не стала. Вот и получился разный вид.



К тому же И на разрез хлеб тоже оказался разным (где сгладила водой, а где нет). Теперь буду смазывать ржаной хлеб всегда перед выпечкой в ХП.