Заготовка груздей на зиму

Любарай

Любава

61 год
Тюменская область
олинька* писал(а):
А белый, настоящий груздь горчит?


Настоящий груздь "сухой" без мохры снизу или "сырой" он влажный на ощупь, крайчики закрученные с мохрой - не горькие..... Их сразу моют и солят солью не отваривая даже.... Хотя я отвариваю.... мне так больше нравится....

 
16 Сен 2010 20:08

Страница 1 из 2