Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

elay писал(а):

опять понравился больше чем на классической,

Ленуся хлебушек действительно очень пышный. Может твоя заквасочка именно так себя ведет (молочная), потому что у меня, по-моему, отличий нет.
Оба хлебушка просто великолепны.Мишин столичный кажется чисто ржаной, он просто великолепно поднялся!!! спасибо за изумительные фото! Полюбовалась с превеликим удовольствием на твой потрясающий хлебушек