Французское слоеное без дрожжевое тесто: базовый рецепт

Red писал(а):

Он круассаны ставит не на ключ, а оставляет кончик свободным. Потом расстаивает изделия 2-3 часа, и результат такой забавный ))

Вот это весельчаки-круассаны!
Такие смешные!
Обязательно надо также кончик оставить, когда круассаны буду делать!
Интересная технология складывания!
Вы так не пробовали?