Болталка для хлебопёков

cvetik66

cvetik66 писал(а):

Девочки - принесла тыквенный хлебушек от Ирины harrybo из жж !!! Какой же он вку-у-усный!!!

Светочка, красивый, такой пузатенький !!!!
elay

elay писал(а):

сегодня пекла картофельный хлебец

Леночка, интересный хлебушек !!!

elay писал(а):

хочу предложить вам еще один вкусный хлеб-столичный

Очень красивый !!!!
[b]divlesika

divlesika писал(а):

Так, для отчетности.. "Морковный"

Катюша, красивый хлебушек !!! А вкусный, правда же !!!
Olyunchik
Оленька, все будет хорошо и скоро ты будешь довольна своим хлебушком. У тебя очень большое стремление к этому. А все эти вопросы от хлебушка к хлебушку скоро отпадут - в практике весь успех. Самое главное, чтобы нравился на вкус.

Olyunchik писал(а):

Я все никак приспособиться не могу: муку всегда взвешиваю, воду и взвешивала и отмеряла мерным стаканом, НО если я строго следую рецепту, то при смешивании муки и воды для кормления закваски у меня выходит мука с крошками, поэтому уже потом добавляю на глаз до консистенции теста на оладьи.

Оленька, когда первый раз начинаешь кормить свою заквасочку, то водички надо как на оладушки, а вот уже второй и третий раз надо четко отмерять и воду, и муку на весах.
Успехов.